Qualitätsmanagementbeauftragter (m/w/d)
veröffentlicht | 8. April 2025 |
Ort | Hamburg, Deutschland |
Kategorie | Default |
Job Type | Teilzeit |
Beschreibung

Qualitätsmanagementbeauftragter / Food Safety Specialist (m/w/d)
Standort: 22547 Hamburg | 32–40 Std./Woche | Start: ab sofort oder nach Vereinbarung
Ihre Aufgaben – abwechslungsreich und verantwortungsvoll:
- Bearbeitung, Nachverfolgung und systematische Analyse von Reklamationen
- Pflege und Bearbeitung von Kundenfragebögen sowie Qualitätssicherungsvereinbarungen
- Entwicklung, Umsetzung und Kontrolle von Prozessoptimierungen im Bereich Qualität und Lebensmittelsicherheit
- Erstellung und Interpretation von Trendanalysen, Ableitung von Maßnahmen
- Aufbau und Pflege eines internen QM-Berichtswesens
- Unterstützung bei der Umsetzung und Weiterentwicklung des HACCP-Konzepts
- Aktive Mitwirkung bei Zertifizierungen (z. B. ISO 22000, FSSC 22000)
- Durchführung interner Audits und Vorbereitung externer Prüfungen
- Perspektivisch: Stellvertretung der QM-Leitung mit Übernahme von Leitungsaufgaben und -verantwortung
Ihr Profil – fachlich stark und zukunftsorientiert:
- Abgeschlossenes Studium oder Master im Bereich Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelchemie oder einer vergleichbaren Fachrichtung
- Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelbranche
- Fundierte Kenntnisse der GMP-Richtlinien, der HACCP-Grundsätze sowie der Anforderungen aus ISO 22000 und FSSC 22000
- Erfahrung mit Ursachenanalyse-Methoden wie 5-Why, Ishikawa oder FMEA
- Grundkenntnisse im europäischen und nationalen Lebensmittelrecht
- Praktische Erfahrung in der Vorbereitung und Durchführung von Audits
- Gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Strukturierte, selbständige Arbeitsweise, analytisches Denkvermögen und Teamorientierung
Das bieten wir Ihnen:
- Eine sichere, unbefristete Position in einem modernen, wachsenden Unternehmen
- Flexible Arbeitszeitgestaltung (32–40 Std./Woche) – passend zu Ihrem Lebensrhythmus
- Raum für Eigenverantwortung und Gestaltungsmöglichkeiten
- Flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und ein wertschätzendes Miteinander
- Langfristige Entwicklungsperspektive inkl. Übernahme von Führungsverantwortung
- Betriebliche Altersvorsorge, HVV-Zuschuss und attraktive Mitarbeiterrabatte
Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.
Ansprechpartnerin: Susan Kownatzki
E-Mail: susan.kownatzki@arena-personal.de
Telefon: 01758720858
Homepage: www.arenagruppe.de